Sulle alterazioni fra gli enzimi e le alterazioni delle ulive e degli olii / Mario Venezia
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| Autore: |
Venezia, Mario
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| Titolo: |
Sulle alterazioni fra gli enzimi e le alterazioni delle ulive e degli olii / Mario Venezia
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| Pubblicazione: | Spoleto : ..., 1933 |
| Descrizione fisica: | p. 37-41 ; 26 cm |
| Disciplina: | 664.362 |
| Soggetto non controllato: | Industrie olearie |
| Note generali: | Estr. da: Annali R. Istituto Superiore Agrario, Portici, ser. 3,6,1933. |
| Titolo autorizzato: | Sulle alterazioni fra gli enzimi e le alterazioni delle ulive e degli olii |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001699060403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 7/2 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |